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七味坊系列
七味坊（傳奇黃盒）
食品名稱：七味坊酒（傳奇黃盒）
香型：醬香型白酒
酒精度：53%vol
凈含量：500ml
工藝：大曲稛沙工藝
詳情介紹
1997年，京華酒業集團正式成立。在茅香第一坊“老烤酒房”內，一瓶記載了京華酒業集團發展的專屬醬香美酒——七味坊1997酒就此誕生。
釀就世間美酒，有著繁復的工藝和技術，但更加離不開人的作用。
在釀酒過程中，曲師、酒師和火師是起核心作用的，現在火師已經被現代化的鍋爐取代，而剩下無法替代的酒師跟曲師，他們必須做到珠聯璧合才能確保酒的品質。《七味坊》的締造者——酒師袁仲華先生和曲師嚴躍群女士，分別是茅臺酒廠第一代釀造大師王紹彬的關門弟子和茅臺酒廠第一任制曲大師鄭銀安的高徒。他倆是全國唯一一對制酒伉儷，夫婦倆掌握了整套醬香型酒釀造的精髓，是白酒界的絕代雙驕。
袁仲華曾經三次被茅臺酒廠推薦進京學習，與白酒泰斗秦含章老先生（1908-2019，享年112歲）結下師徒之緣，秦老一再囑托袁仲華學習好茅臺酒的釀造工藝并傳承下去。后來在秦老的建議下，“仲華酒廠”更名為“京華酒業”，寓意獻給祖國首都的一朵鮮花。
傾其一生潛心造酒，一絲不茍。從選料到制曲，他們無不親力親為。用袁仲華先生的話說“每一滴優質的醬香型白酒，除了遵循傳統工藝，嚴謹專注釀造過程外，貫穿始終的是高度的責任心”。京華酒業造就了包含傳統、傳說與傳奇色彩的《七味坊》系列醬香型白酒。
聯系人：曾先生，電話18786009999
